All’inizio del 2014 abbiamo lanciato il progetto «Gallina a duplice attitudine» con una razza avicola del tutto particolare. Le galline depongono tante uova, mentre i galli danno molta carne. Ecco perché in diverse fattorie bio svizzere si allevano pulcini sia femmine che maschi.
Il progetto «Gallina a duplice attitudine», unico nel suo genere, ci è valso il premio «Best Retailer Innovation Award 2015». I clienti possono riconoscere le uova e la carne bio Naturaplan dal label «Gallina a duplice attitudine». Continua nel frattempo la nostra costante ricerca di progetti innovativi come quello appena descritto; del resto vantiamo una tradizione di oltre 35 anni in tema di allevamenti rispettosi della specie.
«Hahn im Glück» (Gallo felice)
Dal 2020 vendiamo inoltre uova Demeter «Hahn im Glück». Le galline «Hahn im Glück» non appartengono a una razza avicola speciale, ma il principio è lo stesso: vengono allevati tutti i pulcini, sia femmine che maschi. E dal giugno 2021 offriamo, oltre alle uova Demeter, anche la carne Demeter «Hahn im Glück».
