Fatto n. 79
Per una dichiarazione rapida del valore nutrizionale

Con il nostro profilo alimentare, siamo stati i primi commercianti al dettaglio in Svizzera ad aver introdotto nel 2007 un sistema per la dichiarazione dei valori nutrizionali.

Con il suo profilo alimentare, Coop ha introdotto un sistema di etichettatura nutrizionale.

Il profilo alimentare indica la quantità di energia, grassi, acidi grassi saturi, zuccheri, sale e altre sostanze contenuta in 100 grammi o in una porzione del prodotto in questione. Il profilo riporta inoltre la percentuale del fabbisogno energetico giornaliero di un adulto di peso medio e ci permette di informare con trasparenza i nostri clienti e aiutarli a scegliere un’alimentazione sana ed equilibrata.

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