Fatto n. 6
Insieme a Slow Food a tutela del gusto

Dal 2007 collaboriamo con Slow Food. Un’organizzazione impegnata per la tutela dei prodotti alimentari genuini e della biodiversità che sostiene la produzione di alimenti sostenibili nel rispetto dell’ambiente, promuove il dialogo tra produttori di cibi di qualità.

Il gustoso cibo di Coop e Slow Food.

Slow Food sensibilizza il pubblico sulla provenienza di quello che mangiamo. Nell’ambito della nostra collaborazione con Slow Food, abbiamo dato vita in Svizzera a 22 Presidi volti a garantire la tutela di prodotti alimentari della nostra tradizione. I Presidi hanno infatti lo scopo di riunire i produttori per preservare e tramandare i saperi produttivi tradizionali e i cibi legati al territorio. Attualmente l’assortimento Coop propone circa 50 prodotti provenienti da Presidi Slow Food svizzeri e internazionali. (Foto: Véronique Hoegger)

Le nostre marche e i label

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