Fatto n. 276
Ortaggi svizzeri da CO2-neutro serre

Dal 2009 proponiamo nei nostri supermercati pomodori, cetrioli e melanzane CO2 neutrali prodotti dai Fratelli Meier di Hinwil ZH.

Coop trasporta le verdure svizzere dalle serre a zero emissioni di CO2.

Da maggio 2015 collaboriamo inoltre con l'azienda Beerstecher, che ci rifornisce a livello nazionale con i suoi peperoni CO2 neutrali, per un risparmio annuo di ca. 3 milioni di litri di olio combustibile. Le serre dei nostri fornitori Meier e Beerstecher vengono riscaldate con il calore residuo inutilizzato proveniente dal vicino termovalorizzatore. Tale sistema ha già permesso all'azienda dei Fratelli Meier di risparmiare circa 2 milioni di litri di olio combustibile all'anno, a cui ora si aggiunge 1 milione di litri dell'azienda Beerstecher.

Un ulteriore vantaggio è rappresentato dal fatto che l'opera di prelievo del calore residuo riduce la cosiddetta «pressione di scarico» del termovalorizzatore di Hinwil, permettendo così di generare maggiore energia elettrica; al contempo si riduce inoltre il consumo elettrico dei separatori d'aria. Il bilancio ecologico per la produzione dei Fratelli Meier realizzato da Myclimate nel 2010 ha evidenziato che ad essere CO2 neutrali non sono solo i prodotti coltivati nella serra, ma anche l'intera filiera produttiva dalle piantine al trasporto nei negozi Coop.

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