Nel 2013 abbiamo inaugurato il premio per la sostenibilità di Coop in collaborazione con YES (in passato Young Enterprise Switzerland). YES promuove l’ideazione e la commercializzare di un prodotto all’interno di una piccola impresa formata da un gruppo di studenti per la durata di un anno.
L’impresa con il progetto più sostenibile viene insignita annualmente del premio per la sostenibilità di Coop. Dal 2011 siamo inoltre sponsor del progetto YES Pronti per l’economia che prepara gli studenti ad affrontare il futuro.
Con «ediStraw», il team della Scuola cantonale Alpenquai di Lucerna svolge un ruolo di precursore. Le loro cannucce non solo sono riciclabili, ma anche commestibili. Per questo il nome della loro azienda contiene anche il termine inglese «edible», ovvero commestibile. La cannuccia commestibile non si scioglie nella bevanda per 60 minuti e ha un gusto neutro. Dopo l’uso può essere compostata oppure mangiata. Ma il team di «ediStraw» non punta solo al gusto, ma anche alla tutela ambientale. Per questo motivo le cannucce sono composte in prevalenza da fibre di mele, un prodotto di scarto proveniente dalla produzione di mosti e succhi di mela. (Foto: ediStraw)
2018
Nel 2018 l'azienda «Retro Frames» si è aggiudicata il nostro Premio per la sostenibilità. Il team realizza cornici rustiche e alla moda con legno di recupero: ogni pezzo è unico, proprio come i ricordi. Il legno utilizzato dalla giovane impresa, proveniente da vecchi fienili e abitazioni, è stato esposto per decenni alle intemperie.
2017
Nel 2017 il premio per la sostenibilità era andato all'azienda «Watarproof», che aveva convinto i votanti con le sue pratiche borse impermeabili realizzate con pezzi di teloni svizzeri. Il progetto utilizza materie prime svizzere che altrimenti finirebbero tra i rifiuti.
2016
La giovane azienda «Home Herbs» si è aggiudicata il nostro Premio per la sostenibilità nel 2016. La mini-impresa «Home Herbs» ha inventato un orticello da cucina per coltivare in casa erbe aromatiche fresche con semplicità ed eleganza. Le erbe aromatiche secche ormai sono superate.
2015
L'azienda «Panapero» dell'Antica scuola cantonale di Aarau è riuscita a convincere la giuria aggiudicandosi il nostro Premio per la sostenibilità. I cinque giovani imprenditori hanno ideato un tagliere multifunzione a forma di puzzle, realizzato in legno svizzero FSC.
2014
Nel 2014 cinque alunni della scuola cantonale di Schiers (GR) hanno convinto la nostra giuria. La loro mini-impresa «Reglass» produce vere e propirie opere d’arte per i tavoli dell’aperitivo da bottiglie usate. Il progetto si è rivelato un grande successo; oggi i prodotti dell’azienda vengono realizzati in collaborazione con la fondazione per disabili Faro.
2013
Nel 2013 abbiamo avuto il piacere di consegnare il Premio per la sostenibilità Coop ai sei giovani imprenditori di «Ignea», un gruppo di liceali del Vallese che trasforma vecchie manichette dei pompieri in custodie per cellulari e astucci.
