Il y a 30 ans, nous avons eu une idée ambitieuse: offrir des produits alimentaires fabriqués dans le respect de l'environnement accessibles à tous. Ainsi, nous avons lancé en 1993 notre marque propre bio Naturaplan en partenariat avec Bio Suisse.
Nous proposons au total 5000 produits alimentaires bio, dont 3000 sous notre marque propre Naturaplan, soit l'offre bio la plus vaste du commerce de détail suisse. Avec une spécificité: la quasi-totalité de l'assortiment Naturaplan et la plupart des autres produits bio portent le Bourgeon de Bio Suisse. En raison de la forte demande, le nombre d'agriculteurs bio en Suisse a plus que quintuplé depuis 1993: on en compte 7 450 aujourd'hui. Plus de 16 % de la surface agricole suisse est ainsi exploitée de façon biologique et la tendance est à la hausse.
Nous proposons sous le label Naturaplan un grand choix de produits régionaux bio. Ainsi, en Suisse alémanique et en Suisse romande par exemple, nous proposons un lait bio régional. De plus, les produits et les matières premières en provenance de pays du Sud sont, dans la mesure du possible, issus du commerce équitable et portent le label Fairtrade Max Havelaar.
Les prestations de Naturaplan sont aussi confirmées par des organismes indépendants: lors d'une évaluation – effectuée par le WWF et d'autres organisations de protection de l'environnement – portant sur plusieurs marques de produits alimentaires, Naturaplan a obtenu le meilleur score parmi toutes les marques sondées et a été placée dans la catégorie «Excellente».
Presque tous les produits bio Naturaplan sont, depuis la première heure, munis du label de qualité de Bio Suisse, le fameux Bourgeon. Son cahier des charges va bien au-delà des exigences légales auxquelles doivent satisfaire les produits bio. Ainsi, Naturaplan est, avec Demeter, la marque de produits bio imposant les exigences les plus strictes de Suisse.
Avant de trouver sa place en rayon, le produit bio parcourt un long chemin. Souvent, un grand travail de recherche est exigé tout au long de la chaîne de valeur. En 1992, nous avons commencé à promouvoir la culture de pommes biologiques en collaboration avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), avec un résultat très encourageant: en dix ans, de nombreux fruiticulteurs ont converti leur exploitation au bio. Et aujourd'hui, nous offrons à nos clients un vaste choix de pommes bio au goût et à la qualité irréprochables.
Depuis 1994, nous soutenons le FiBL par des aides financières. Au total, nous investissons tous les ans au moins un million de francs suisses dans la recherche fondamentale du FiBL relative à l'agriculture biologique et promouvons ainsi en permanence le développement de ce mode de culture. L'objectif des nombreux projets en cours est, d'une part, de continuer à développer l'agriculture biologique grâce à la recherche fondamentale, et d'autre part, de développer de nouveaux produits bio pour Coop. Le FiBL fait partie des institutions de recherche leaders au niveau international en ce qui concerne l'agriculture biologique.