Acte n° 65
Nous promouvons les variétés traditionnelles de légumes

En collaboration avec Pro Specie Rara, nous œuvrons pour la préservation et l'amélioration de variétés de légumes anciennes et traditionnelles telles que la carotte "Gniff" originaire du Tessin, à peau violette et à chair blanche.

Coop fait la promotion des légumes traditionnels.

Nous encourageons également l’acquisition de connaissances agronomiques. Ainsi, depuis 1999, nous apportons une contribution unique à la culture professionnelle de légumes et à la préservation de variétés de plantes et de races anciennes d’animaux. 

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