Con la promozione di un nuovo sistema di coltivazione del cacao, il cosiddetto sistema agroforestale, contribuiamo a migliorare gli ecosistemi locali avvalendoci di metodi di coltivazione bio e impegnandoci in progetti di rimboschimento.
Ciò significa che i coltivatori di cacao non piantano solo alberi di cacao, ma anche da frutto e da legna. Queste colture diversificate producono effetti positivi sulla biodiversità, sulla qualità del terreno e sull’acqua freatica fissando inoltre il CO2 alle piante, con un netto miglioramento del reddito dei contadini grazie al valore che questi alberi acquisiranno tra circa 25 anni.
Con la nostra affiliata HALBA partecipiamo al progetto dal 2008 e in questi anni abbiamo già piantato 241.816 alberi (base: fine 2021). Inoltre, promuoviamo l'aggiornamento professionale degli agricoltori nei settori della coltivazione e della qualità, mettendo a loro disposizione moderne infrastrutture. Nel 2013 sono arrivate nei supermercati Coop le prime tavolette di cioccolato bio Fairtrade provenienti dal progetto in Honduras. (Foto: HALBA)
