Grâce au soutien que nous apportons à un système inédit de culture du cacao appelé agroforesterie, nous contribuons à l’amélioration des écosystèmes locaux.
Nous misons pour cela sur des méthodes de culture biologiques et sur des projets de reboisement qui permettent aux producteurs de cacao de cultiver des arbres fruitiers et des essences précieuses en plus des cacaotiers. Ces plantations mixtes, en plus de fixer le CO2, ont des effets positifs sur la biodiversité, sur la qualité des sols et sur les eaux souterraines. De plus, elles permettent aux paysans d’améliorer leurs revenus, car dans 25 ans environ, les essences précieuses auront beaucoup de valeur.
Nous participons à ce projet depuis 2008 par le biais de HALBA, filiale de notre groupe, et avons déjà planté 241 816 essences précieuses (état: 2021). Qui plus est, nous formons les paysans locaux aux méthodes de culture et à la qualité, et nous leur offrons des infrastructures modernes. En 2013, les premiers chocolats Fairtrade produits dans le cadre de ce projet au Honduras ont pu prendre place dans les rayons de nos magasins. (Photo: HALBA)
