11.04.2018
Riziculture en Inde: un coup d'œil en coulisses
En Inde, nous avons créé avec nos partenaires une chaîne de création de valeur directe pour le riz basmati bio équitable.
Nous travaillons avec quelque 4'000 petits producteurs qui cultivent des surfaces de moins d'un hectare dans des régions très isolées. Nous les aidons à se convertir à l'agriculture biologique et, grâce au projet de protection du climat réalisé avec le WWF et myclimate, ils ont en outre accès à une installation de méthanisation.
«Les installations de méthanisation complètent de façon idéale les actions que nous menons dans la région rizicole», explique Annina Böhlen, responsable du Fonds Coop pour le développement durable. «Elles permettent aux paysans d'économiser du bois et leur facilite la cuisine, tout en ménageant l'environnement et en réduisant les émissions de CO2».