Wir haben 2011 damit begonnen, unsere Eigenmarken-Tafelschokoladen konsequent auf Fairtrade umzustellen. Der Kakao in sämtlichen Eigenmarken-Tafelschokoladen haben wir auf Fairtrade umgestellt.
Für die Kakaobauern und -bäuerinnen bedeutet das, dass sie noch mehr Kakao zu vorteilhaften Fairtrade-Bedingungen verkaufen können. Seit 2015 sind alle Coop-Artikel von HALBA aus fair gehandeltem Kakao produziert. (Foto: Alain Intraina)
Die Fairtrade-Standards sorgen für bessere soziale Rahmenbedingungen für Produkte aus dem globalen Süden und stärken die Produzentinnen und Produzenten. Fairtrade fördert demokratisch organisierte Kleinbauernkooperativen. So können die Bauern gemeinsam gestärkt am Markt auftreten. Ausserdem bietet der garantierte Mindestpreis Sicherheit und die zusätzliche Fairtrade-Prämie ermöglicht wichtige Investitionen. Auch schreibt der Fairtrade-Standard grundlegende ökologische Anforderungen vor. Anlässlich von Kontrollen überprüfen unabhängige Inspektoren regelmässig, ob die Produzentenorganisationen die Vorgaben einhalten.
