10.04.2019
Die Knospe macht den Unterschied
Fast alle Produkte unseres Naturaplan-Sortiments und auch die meisten anderen Bio-Produkte tragen die Knospe von Bio Suisse. Erfahren Sie mehr über die nachhaltige Produktion sowie schonende Verarbeitung bei Produkten mit der Knospe von Bio Suisse und nehmen Sie am Wettbewerb teil.
Vor über 25 Jahren brachte Coop zusammen mit Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Bio-Bäuerinnen und -Bauern, mit Naturaplan die erste Bio-Marke in den Schweizer Detailhandel. Bis heute einzigartig in der Schweiz: Praktisch alle Naturaplan-Produkte erfüllen die besonders strengen Richtlinien der Knospe, dem Gütesiegel von Bio Suisse.
Zusammenarbeit mit Bio Suisse seit 1993
Mit rund 4 100 Produkten, davon über 2 500 Naturaplan-Produkte, finden Sie bei uns das grösste Bio-Sortiment des Schweizer Detailhandels.
Zudem trägt fast das ganze Naturaplan-Sortiment und auch die meisten anderen Bio-Produkte die Knospe von Bio Suisse. Aufgrund der grossen Nachfrage hat sich die Zahl der Schweizer Bio-Bauern seit 1993 mehr als vervierfacht.
Heute gibt es rund 7 100 Schweizer Bauernbetriebe, die nach den Bio Suisse Richtlinien produzieren. Damit wird mehr als 14 Prozent der Landwirtschaftsfläche in der Schweiz biologisch bewirtschaftet.
Neue Standards setzen – gestern wie heute
Auch nach mehr als 25 Jahren ist der Pioniergeist bei Naturaplan nicht gewichen. Mit neuen Sortimenten wie zum Beispiel Schweizer Superfood-Produkten, Produkten bekannter Schweizer Marken oder Demeter-Produkten aus bio-dynamischem Landbau wird das Sortiment von Naturaplan stetig ausgebaut und qualitativ verbessert.
Dabei machen wir jedoch keine Kompromisse: So müssen auch Naturaplan-Produkte aus dem Ausland die Knospe-Richtlinien von Bio Suisse einhalten, welche deutlich strenger sind als beispielsweise diejenigen der Bio-Verordnung der Europäischen Union (EU). Fast alle Bio-Importprodukte tragen somit bei Coop auch die Knospe von Bio Suisse als Gütesiegel.
Lernen Sie die acht wichtigsten Knospe-Mehrwerte kennen
Unter der Knospe von Bio Suisse – einem der weltweit strengsten Bio-Labels – werden Lebensmittel nachhaltig produziert und schonend verarbeitet.
Geniessen Sie Produkte frei von jeglichen Farb- und Aromastoffen. Bei Erdbeerjoghurts, die nach den Knospe-Richtlinien hergestellt sind, dürfen beispielsweise keine färbenden Zutaten wie Bio-Randensaft oder natürliche Aromen beigemischt werden. Auch getrocknete Aprikosen werden nicht geschwefelt, nur um ihre Farbe künstlich orange zu halten.
Erhalten Sie klimafreundliche Produkte, die garantiert nicht mit dem Flugzeug transportiert wurden. Die Knospe gewährleistet kurze Transportwege, denn Gemüse und Früchte, die auch in Europa wachsen, dürfen nicht aus Übersee importiert werden. Fleisch- und Milchprodukte sowie Eier stammen sogar zu fast 100 Prozent aus der Schweiz.
Vielfalt in der Natur und Abwechslung auf Ihrem Teller: Die Knospe-Bauern fördern aktiv die Biodiversität. So werden breite Grünstreifen entlang von Wegen oder Gewässern und Hecken oder Trockenmauern angelegt, da dies wichtige Lebensräume für viele Tierarten sind.
Dank der garantierten Rückverfolgbarkeit können Produkte bis aufs Feld oder in den Stall zurückverfolgt werden. Mit der Naturaplan-ID sehen Kundinnen und Kunden zusätzlich auf einen Blick, wer wann wie und wo die Knospe Früchte und -Gemüse anbaut.
Das Verbot des Einsatzes von chemisch-synthetischen Pestiziden schont Boden, Gewässer und Tiere gleichermassen.
Bio Suisse fördert ganz bewusst den einheimischen Anbau und bevorzugt konsequent die Verarbeitung der Produkte in der Schweiz. Rund 7 100 Bauernbetriebe und über 1 000 verarbeitende Betriebe stellen unter den strengen Knospe-Richtlinien Lebensmittel im Inland her.
Für alle Tiere ist Auslauf oder Weide sowie artgerechte Ernährung mit Bio-Futter in Knospe-Qualität Vorschrift. Das fördert ihr Wohlbefinden und macht sie robuster. So bekommen Kühe mindestens 90 Prozent Raufutter wie Heu oder Gras, was ihrer natürlichen Ernährung entspricht, und nur maximal 10 Prozent Kraftfutter.
Mit der Knospe zertifizierte Fruchtsäfte werden nie aus Konzentrat gewonnen. Die Früchte werden erntefrisch gepresst und abgefüllt. Im Weiteren kommen bei der schonenden Verarbeitung der Knospe-Produkte keine Mikrowellen, keine chemischen Veränderungen oder keine sterilisierte Milch zum Einsatz.
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Unser Naturaplan Bus ist wieder unterwegs
Auch im 2019 ist unser Naturaplan Bus auf Tournee. Wann der Bus in Ihrer Nähe ist, erfahren Sie hier.
